EL CUBO DE LA TIERRA DEL VINO: La noche del 31 de diciembre, después de las 12 campanadas,...

La noche del 31 de diciembre, después de las 12 campanadas, se producía el relevo entre QUINTAS.
Los nuevos QUNTOS, celebraban una fiesta, que duraba toda la noche, rondando a sus novias, a las que despertaban con sus canciones, obsequiándolos éstas con dulces, para continuar recorriendo las calles del pueblo con acompañamiento de flauta y tamboril.
Estas celebraciones se alargaban durante varios días.
Efectivamente, para sufragar estas fiestas, pedían a los vecinos alguna contribución y se la cobraban igualmente a los forasteros que tuvieran novia en el pueblo.