Publicado en la revista de SABARIA:
Se autorizaba a trabajar los domingos durante la recolección, exceptuendo el día de
San Pedro, Santiago y Nuestra Señora de Agosto, que para entonces la mayoría habían terminado el
verano.
Durante todo este tiempo no había
baile ningún domingo, pues la gente tenía que trabajar mucho, no había la maquinaria que hay ahora, todo había que hacerlo a mano, como segar, atar, acarrear,
trillar, limpiar y recoger el grano y meter la paja.
Por GILDO HERNáNDEZ MATEOS.