Compramos energía a futuro

ALCUBILLA DE NOGALES: Me gustaría que me explicaran como se hace el orujo;...

Me gustaría que me explicaran como se hace el orujo;
Cuantos litros de agua o vino hay que poner en proporción a los kilos de brisa de uva, dias que hay que dejar macerar antes de hervir, si hay que deshechar las primas gotas de alcohol obtenido, en fin, todo el proceso para poder destilar un buen orujo de vino.