Al prescindir de estos nobles jumentos para los trabajos pequeños, debido al uso de maquinaria y a la mecanización de la
agricultura; su población ha bajado de una manera tan dramática , que se teme por su extinción; hasta tal punto que está prohibido el consumo de carne de estos animales , cuando son jóvenes , llamados " buches" pués poseen una carne exquisita.
