(Quien lea esto que se lo haga llegar a la Panedara). En el Norte afirma que cree que el pan no es bueno para gurdar la linea. Según el Catedrático de nutrición de la U. de las Palmas de Gran Canaria Luis Serra, EL PAN NO ENGORDA. Disminuye el riesgo de contraer enfermedades cardiovaculares y algunos tipos de cáncer, como el de colon y mama. Se debe de tomar en cantidades adecudas e incluir el integral.