Tengo entendido que el pueblo de Villacreces formó parte de un mayorazgo a finales de la Edad Media y a comienzos de la Edad Moderna. Es muy probable que personas originarias de ese pueblo hayan emigrado a Andalucía durante la reconquista, y que llevasen el nombre de su lugar natal como apellido. Si tu familia es originaria de Jerez de la Frontera, en la iglesia de San Mateo existe una capilla mudéjar de una familia Villacreces que fue construida a finales del siglo XIV. Un ramal de los Villacreces formó parte de la elite de Jerez de la Frontera durante los siglos XV y XVI, y en la actualidad es famosa por sus vinos la Finca Villacreces, como podrás comprobar buscando en internet.