"Portillo engaña pobres: Poco pan y muchas torres". Lo de "poco pan" supongo que se referíría a la pobreza, o al menos a la falta de abundancia, o incluso a que antiguamente se dedicaban más a la explotación de los pinares que a la tierra, que por aquí es bastante árida. Lo de "muchas torres" es porque antiguamente había siete iglesias, SIETE, en Portillo, con sus respectivos campanarios, además del Castillo.