Olmedo debe su nombre a la abundancia de olmos que existían en su término. Fue una de las poblaciones conquistadas por Alfonso VI antes de 1085 y repoblada en 1093 otorgándose el fuero de Roa. En 1353 estuvo en ella Pedro I el Cruel, huyendo de su esposa para volver a reunirse con María de Padilla,

(17 de Septiembre de 2019)