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MOTA DEL MARQUES: Según el diccionario de la lengua Restauración:...

Según el diccionario de la lengua
Restauración:
Acción y efecto de restaurar.
Reestableciminto del régimen político anterior.
Período hitórico.
Así que miro "restaurar", por lo de la acción de antes y encuentro que:
Restaurar: Recuperar, reparar, volver a su estado inicial:

Aún así seguía con la duda y buscando encontré que restaurador es una persona que dirige restaurantes, que como bien sabrás viene del francés "restaurant", (pronunciado guestogánt) pero aunque sale en alguno dicionarios no está aún aceptada por la RAE.

Claro está que para eso estáis la gente con cultura y estudios para explicarlo a los pobre ignorantes como nosotros.

Un saludo, erudita/o.