Hace muchos años, cuando yo era pequeño y desde entonces me vienen aquellos recuerdos, veía a esta buena señora trabajar en el horno, uno de esos hornos que hay en mi pueblo, hacia unas tortas muy dulces, con sabor a anís, y como ingrediente tenían chicharrón de cerdo, hacia unos bollos cubiertos de azúcar y también llevaban manteca de cerdo, magdalenas doradas, pastas, rosquillas, asados, pero lo que más me gustaba cuando yo era pequeño, era, el olor a pan a pan recién hecho, todas las mañanas al abrir el horno y sacar las medianas calientes de pan, si medianas, como aquí se decía, se impregnaba la plaza del pueblo y subía un olor por mi calle, un olor agradable a leña quemada, bollos, pastas, rosquillas, magdalenas, y pan recién hecho.
Que buenos recuerdos.
Que buenos recuerdos.
