Lo siento el no poderte ayudar con tu Windows 2000, la verdad que no estoy puesto en el, lo instale durante unos dias por probar y lo cambie por XP nuevamente.
No comprendo como Win2000 cambia las fechas de creacion de carpeta cuando tu lo que realizaras es Guardar... O Guardar como ...cualquier tipo de documento, este entiendo que guarde su fecha de creacion, fecha de modificacion e incluso la del ultimo acceso aunque no lo modifiques.
Te envio varias direcciones que te seran de utilidad,
... (ver texto completo)