Saludos a todos.
Hoy en Gallegos hace mucho mucho frio. Espero que con este frío se curen bien las matanzas, yo creo que ya no queda ninguna por hacer.
¡Que bueno esta todo lo que se hace en la matanza!
La morcilla, el farinato, los chorizos, los salchichones, etc. Ni punto de compareación con lo que se compra en la carnicería.
El próximo día 2 de febrero tendremos misa para celebrar "Las Candelas", y el día 3 se celebra "San Blas", pero en Ciudad Rodrigo, habrá que ir a ponerse la gargantilla bendecida por "San Blas", es una tradición de mucho tiempo atrásy quemarla el miércoles de ceniza.
Sin más que contaros en el día me dispido, hasta el día de "Santa Agueda".
Un saludo.
Hoy en Gallegos hace mucho mucho frio. Espero que con este frío se curen bien las matanzas, yo creo que ya no queda ninguna por hacer.
¡Que bueno esta todo lo que se hace en la matanza!
La morcilla, el farinato, los chorizos, los salchichones, etc. Ni punto de compareación con lo que se compra en la carnicería.
El próximo día 2 de febrero tendremos misa para celebrar "Las Candelas", y el día 3 se celebra "San Blas", pero en Ciudad Rodrigo, habrá que ir a ponerse la gargantilla bendecida por "San Blas", es una tradición de mucho tiempo atrásy quemarla el miércoles de ceniza.
Sin más que contaros en el día me dispido, hasta el día de "Santa Agueda".
Un saludo.
