EL CERRO: Hola a todos los del Cerro! Alguien conoce alguna receta...

Hola a todos los del Cerro! Alguien conoce alguna receta de castañas, que no sean los típicos calvotes o las cocidas simplement.Me gustaría experimentar un poco con ellas, ya que por suerte es una de las zonas mas privilegiadas de la provincia.

Saludos a todos. Por cierto, preciosa la última foto.