en
invierno porque apetece, en
verano porque es ideal, en todo tiempo apetece la
paella valenciana, para muchos el mejor y mas completo plato de
comida, lo ideal es prepararla y comerla en
valencia, y hacerla con leña....... si alguno de los
amigos de escurial, venis a valencia, no os olvideis de probar la paella autentica, en la pepica o la marcelina, en la malvarrosa de valencia. saludos