En Berganciano se pueden encontrar algunos endrinos como se ve en la fotografía, pero no se suele utilizar el fruto.
Endrino, o Ciruelo silvestre. Nombre científico o latino: Prunus spinosa
Arbusto perenne de la familia de las rosáceas de hasta 2.5 m.
Desde el punto de vista terapéutico la parte más útil es el fruto.
También se utilizan -aunque en menor medida- las flores, las hojas y la corteza, aunque esta última puede resultar tóxica si se ingiere, por contar con un compuesto peligroso.
En los frutos del endrino se encuentran taninos, diversos ácidos orgánicos, azúcares, pectina, flavonoides y un pigmento rojo llamado pruniciamida.
Se han utilizado desde siempre como astringentes, antidiarreicos y estimulantes del apetito; las flores, en cambio tienen poder laxante y diurético.

(8 de Agosto de 2012)