Los nativos de santoyo se llaman santoyanos y santoyanas. Informo que el taller, existe y es la vida del pueblo desde hace mas de 30 años, y desde hace unos poquitos años se confeccionan alguna que otra prenda de la marca " santoyo ", y gracias al valor de las trabajadoras el pueblo sigue en pie, y digo bien, valor, ya que en un momento dado tuvieron que arriesgar todo para poder seguir con él, sin la ayuda de nadie, el ayuntamiento de aquella epoca, prefirió ceerrar el local donde se ubicaba y mandarlas a la calle, por lo que con todo el valor se montaron otro ellas. Animo a todas esas trabajadoras, el pueblo sigue existiendo gracias a vosotras.pese a quien pese. Y animo al alcalde y concejales, seguid luchando para que dentro de unos años santoyo no sea solo "un conjunto de puertas cerradas". ¡animo a la juventud que aunque no haya nacido allí vela y trabaja para que siga la alegria y la vida en mi pueblo!