Oye que se me pasaba de largo. Es una receta que mi madre hacia en los dias especiales..
Cuando mataban algun cordero, ponia las paletillas en un asador de barro, y las metia en el horno de la cocina de carbon, o cuando hacia el pan. Como la salia de buenoooooooooo
LOS INGRECIENTES, ERAN.
El cordero.
unos dientes de ajo
hojas de laurel.
vino blanco o coñac.
peregil, y un vaso de agua.
con la sal gorda.
Lo ponia todo a la vez, y haciendose despacio, de vez en cuando lo regaba, y aquello era ... (ver texto completo)
Acabo de mandar la receta de las hojuelas a ver si sale con la miama rapidez, pero ya no.

Me parece que de esta receta tenemos dos o tres pero para que haya variedad, mando la mia (bueno la que me enseño mi madre)

Me imagino que no se diferenciara mucho.

ingredientes.

Cuatro huevos
un vaso de aceite de oliva ... (ver texto completo)
Me he confundido lo que he mandado tambien, es la foto de las hojuelas.
Encarna, menos mal que tú te acuerdas, lo que no entiendo si lo escribe Ana Mari o Pili, pero Pili no creo que les conociera,
Si Encarna, mis padres y yo fuimos los primeros en verla. Dios mio...
Imelda pero tu, serias una niña muy pequeña por que yo era una pizca.
Encarna, menos mal que tú te acuerdas, lo que no entiendo si lo escribe Ana Mari o Pili, pero Pili no creo que les conociera,
Si Encarna, mis padres y yo fuimos los primeros en verla. Dios mio...
Ya me imagino por que habia estado con mi padre...
Ami esa muerte y la de Angeles la de la tia Maris, no se me han olvidado nunca.
Acabo de mandar la receta de las hojuelas a ver si sale con la miama rapidez, pero ya no.

Me parece que de esta receta tenemos dos o tres pero para que haya variedad, mando la mia (bueno la que me enseño mi madre)

Me imagino que no se diferenciara mucho.

ingredientes.

Cuatro huevos
un vaso de aceite de oliva ... (ver texto completo)
Pili, ¡UANA GOZADA! siempre mejorando jejeje, a ver si pongo alguna receta, de mi madre.
Encarna, menos mal que tú te acuerdas, lo que no entiendo si lo escribe Ana Mari o Pili, pero Pili no creo que les conociera,
Si Encarna, mis padres y yo fuimos los primeros en verla. Dios mio...
Pili, pobrecita tu madre, lo siento. Una vecina mía se resbaló en la cocina y se ha roto el peroné, cayo con una pierna delante y otra detrás y tiene 82 años. Quíerela mucho,
Hola Imelda. De la niña que estas hablando es la de Fonso ¿no?
Hay eso fue tremendo pero me imagino que ellas tambien se acordaran ¿no?
Oye esto sigue como ayer... que rapidez, no da tiempo ni a pulsar el boton de enviarrrrrrrrrrrrr
Pili ó Ana Mari, quién sois?
bien, Conchita era amiga mía (de un tiempo, y muy guapa) murió con trece años, (si quieres te digo cómo murió....) Julia efectivamente era una hermana, junto con Amparo, Hernestina, Paula. Los chicos: Alfredo (vivió o vive en Madrid) Manolo, Jose, Chuli no recuerdo más,
Hola Imelda. De la niña que estas hablando es la de Fonso ¿no?
Hay eso fue tremendo pero me imagino que ellas tambien se acordaran ¿no?
Pili no te lo digo para que te preocupes. Simplemente, que son anecdotas que pasan, y que nunca vienen solas. jjjjjjj
Ya he visto todos los comentarios y las recetas que bien Lo de los picatostes, si es verdad, a nosotros tambien mos los hacia mi madre me acuerdo que nos poniamos alrededor, y mas de una vez nos quemamos por comerlos calientes..
Pili ó Ana Mari, quién sois?
bien, Conchita era amiga mía (de un tiempo, y muy guapa) murió con trece años, (si quieres te digo cómo murió....) Julia efectivamente era una hermana, junto con Amparo, Hernestina, Paula. Los chicos: Alfredo (vivió o vive en Madrid) Manolo, Jose, Chuli no recuerdo más,
Que contenta estoy. cuantas recetas. Que bien Teresa; ahora para compensaros, voy a meter la foto de las hojuelas que como nos estamos acercando a los carnabales, yo ya las he heho por si acaso hay nuertes repentinas......
Hola Piluqui ¿como ha amanecido hoy el dia? ESPERO NO TENGAS MAS PERCANCES...
Vaya bombardeo de comentarios que habeis tenido. Parece la guerra... es una pena que no sea siempre asi,`por que la agilidad mental, iba a desbordarse de tal forma, que nuestras neuronas iban a rejuvenecer....
Hola Piluqui ¿comop ha amanecido hoy el dia? espero no tengas mas contratiempos. jjjjjjjjj