COCA DE ZANAHORIA
Ingredientes:
- 4 huevos batidos
- 1 vaso de los de agua de aceite de girasol
- 1 vaso de los de agua de azúcar
- 2 vasos de los de agua de harina de trigo
- 2 cucharaditas de canela
- 3 ó 4 zanahorias ralladas
- 1 vaso de los de agua de nueces picadas
- 1 chorrito de licor de manzana (sin alcohol)
- 1 sobre de levadura química
- Molde de 28 x 20 cm.
Preparación:
En un bol se echa los ingredientes secos el azúcar, la harina mezclada con la
levadura, y la canela se mezclan un poco y después se echan el resto de
ingredientes (los huevos batidos con antelación), con la ayuda de una espatula se
mezcla todo bien.
El horno tiene que estar precalentado a 180ºC, mse busca un molde a gusto de cada
uno se unta de mantequilla y harina o se cubre con papel especial para horno, se
echa la
Ingredientes:
- 4 huevos batidos
- 1 vaso de los de agua de aceite de girasol
- 1 vaso de los de agua de azúcar
- 2 vasos de los de agua de harina de trigo
- 2 cucharaditas de canela
- 3 ó 4 zanahorias ralladas
- 1 vaso de los de agua de nueces picadas
- 1 chorrito de licor de manzana (sin alcohol)
- 1 sobre de levadura química
- Molde de 28 x 20 cm.
Preparación:
En un bol se echa los ingredientes secos el azúcar, la harina mezclada con la
levadura, y la canela se mezclan un poco y después se echan el resto de
ingredientes (los huevos batidos con antelación), con la ayuda de una espatula se
mezcla todo bien.
El horno tiene que estar precalentado a 180ºC, mse busca un molde a gusto de cada
uno se unta de mantequilla y harina o se cubre con papel especial para horno, se
echa la
Esta es la receta, espero que alguna la haga, y me lo comente después ¡animaros que esta muy jugosa y rica!
