VILLASECA DE LACIANA: Estas si que estan buenas, yo no lo sabia, son deliciosa,...

Habas con Jamon.

1 Kg. de habas peladas.
Aceite de oliva virgen.
200 gr. de jamón serrano.
2 cebollas.
1 ajo.
Sal.

Cómo Preparar Habas con Jamon.
Se pica la cebolla y el ajo muy fino. En una cazuela se sofríe con un
poco de aceite. Cuando la cebolla esté transparente añadimos el jamón
cortado en dados pequeños y después las habas.

Salamos ligeramente y dejamos cocer durante unos diez minutos con la
cazuela tapada. Si fuera necesario, por que las habas fueran un poco
grandes y necesitaran más cocción, añadimos un poco más agua.

Estas si que estan buenas, yo no lo sabia, son deliciosa, gracias.

Buenas tardes Berta, aqui se comen cuando son tiernas con piel y son extraordinarias, se les llaman Calzones, se laban bien y se parten en trozos con piel y todo no sabes que buenas son y si les echas unos trozitos de tocino adobado, el no va mas,
un abrazo y pasa el dia mas maravilloso del año que para eso es tu cumpleaños, y el que no te regale el año que viene sin imbitar jajaja