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VILLASECA DE LACIANA: 1 Huevo...

Porfavor maria luisa pon la receta de estas rosquillas que a mi nunca me salen blanditas y estan nunca mejor dicho de foto

Buenos días. Tenemos un días rarillo. Pero es domingo, así pues a disfrutar.
He leído este mensaje, si se me permite mi opinión os la voy a dar, pues yo tengo hechas muchas rosquillas y ahora por fín me salen blandas.
EL TRUCO está- cuando hayas acabado de hacer la masa- coges con la mano un poco y sin apretarla haces un agujero en medio con los dedos, sin trabajarla, de esta forma quedan blanda. Y a continuación las hechas a la sarten.
Un saludo.

Gracias pero necesito toda, completa la receta

1 Huevo
4 cucharadas de azucar
4 cucharadas de aceite
4 cucharadas de leche
4 cucharadas de anís
2 cucharaditas de levadura (Royal)
Lo mezclas todo y de harina la que te admita (unos 200gr) cuando ya no se quede pegada la masa en los dedos. No es necesario trabajarla mucho. Enseguida tienes la masa, y luego a freir.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Igual son las de mi suegra, y mi cuñada, quieren no perder la tradiccion, pero en vez de anis, le ponen"orujo".