Buenos días. Tenemos un días rarillo. Pero es domingo, así pues a disfrutar.
He leído este
mensaje, si se me permite mi opinión os la voy a dar, pues yo tengo hechas muchas rosquillas y ahora por fín me salen blandas.
EL TRUCO está- cuando hayas acabado de hacer la masa- coges con la mano un poco y sin apretarla haces un agujero en medio con los dedos, sin trabajarla, de esta forma quedan blanda. Y a continuación las hechas a la sarten.
Un saludo.
