VILLASECA DE LACIANA: Yo los hago a la plancha y tambien estan muy buenos...

Los niscalos, estan muy buenos a la plancha, las nazarenas (Lepista nuda) es una seta que a mi no me gusta mucho, me resulta un poco viscosa. Como los prepares ya es cosa tuya. despues te mando un correo con un montón de recetas de setas

Yo los hago a la plancha y tambien estan muy buenos guisados con patatas lo peor es limpiarlos que lleva bastante tiempo
Vale mandame las recetas
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Esas dos especies son bastante faciles de limpiar, les quitas la tierrra si la tuviesen y las limpias con un paño, si las labas mucho pierden aroma y sabor