¿Que comemos hoy?
Entrantes:
> Pasta de hojaldre
> 2 huevos
> 1/2 kilo de gambas
> 1/2 kilo de habas
> sal
> aceite de oliva
Cortar la pasta con la forma de los volovanes. Pintar con huevo batido. Hornear. Saltear las gambas y las habas. Sazonar. Batir los huevos y cuajarlos en la sartén junto a las gambas y las habas.
Rellenar los volovanes con el revuelto de habas y gambas y servir.
Entrantes:
> Pasta de hojaldre
> 2 huevos
> 1/2 kilo de gambas
> 1/2 kilo de habas
> sal
> aceite de oliva
Cortar la pasta con la forma de los volovanes. Pintar con huevo batido. Hornear. Saltear las gambas y las habas. Sazonar. Batir los huevos y cuajarlos en la sartén junto a las gambas y las habas.
Rellenar los volovanes con el revuelto de habas y gambas y servir.
