Otra
receta, dedicada a mi
amigo Gelín.
CALLOS A LA MADRILEÑA
Se
compra una lata de callos, a se posible de buena calidad, (es importante) se abre la lata se vuelca en un recipiente, y se calientan, frios por la grasa son algo indigestos. Después de pueden
comer, teniendo cuidado de no quemarse.
