Me voy a animar y voy a dar una receta muy fácil, Mejillones al vapor.
Se limpian un poco los mejilllones, quitándoles las cuerdas etc., Se colocan en una cazuela amplia, solos sin agua ni sal, yo solamente les hecho una cucharada pequeña de aceite de oliva, y un poco de pimienta molida (un poco), luego se tapa la cazuela y se deja que el calor levante un poco del vapor del líquido que sueltam los mejillones, cinco minutos después, al sacarlos se le echa el zumo de un limón. y a comer.
Se limpian un poco los mejilllones, quitándoles las cuerdas etc., Se colocan en una cazuela amplia, solos sin agua ni sal, yo solamente les hecho una cucharada pequeña de aceite de oliva, y un poco de pimienta molida (un poco), luego se tapa la cazuela y se deja que el calor levante un poco del vapor del líquido que sueltam los mejillones, cinco minutos después, al sacarlos se le echa el zumo de un limón. y a comer.
buenas luis lo peor de hacer los mejillones al vapor es que se suelen quemar las piernas con el borde de la cazuela jeje
