Comarcas TURISMO / Las jornadas se celebran del 26 al 28 de febrero
El cocido lacianiego, protagonista en la mesa
La Asociación Calidad Turística organiza el evento
Momento de la presentación ayer de las jornadas. L. DE LA VILLA
Lidia de la Villa / Villablino
La Asociación Calidad Turística Laciana organiza el último fin de semana de febrero- días 26, 27 y 28- las I Jornadas Gastronómicas del Cocido Lacianiego.
El objetivo de esta iniciativa gastronómica es “promocionar el cocido que se prepara en Laciana, con carnes autóctonas procedentes de la matanza”, apuntó la presidenta de la asociación, Avelina Álvarez, en el acto de presentación del evento.
El cocido se podrá degustar en cinco establecimientos pertenecientes a la asociación: los centros de turismo rural La Bolera, en Robles de Laciana, el Mirador de Orallo, en la localidad de Orallo y La Campanona, en Villager; además de en los restaurantes Marga y Royvi, ambos en Villablino.
Por el módico precio de 15 euros, los comensales disfrutarán de un cocido completo con sopa de fideos, garbanzos, repollo y el compango a base de sabrosas carnes variadas como morcillo, oreja y morro de cerdo, chorizo y morcilla, todo ello regado además con un Prieto Picudo. No faltará un exquisito postre casero, café y chupito de la casa.
La Asociación Calidad Turística Laciana se ponía en marcha a finales del pasado verano con el objetivo de poder ofrecer al viajero una referencia de las empresas que conforman el sector servicios en el Valle de Laciana, por eso en la asociación se da cabida tanto a alojamientos, restaurantes, artesanos y turismo activo. Actualmente la asociación cuenta con 13 establecimientos asociados. Calidad Turística Laciana aprovechó ayer la presentación de las jornadas para dar a conocer la página web de la asociación “pionera del turismo rural en Laciana”, tal como se recoge su web: www. calidadturisticalaciana. org.
Junto a la página web, la asociación cuenta ya con su logotipo en el que aparece representada la nieve, la montaña, los ríos, una zarpa del oso pardo, así como los restaurantes y alojamientos, es decir, todo lo que la comarca ofrece. Desde la asociación desean que el paso de los turistas por la comarca “sea una experiencia interesante que les permita disfrutar el medio rural, conocer nuestro patrimonio y apreciar nuestra hospitalidad”.
Por otro lado, la asociación aprovechó la comparencia ante los medios para mostrar su agradecimiento al concejal de Turismo del Ayuntamiento de Villablino, Manuel Castro, por atender su petición de ampliar el horario de la Oficina de Turismo. Además se avanzaron las peticiones que se han trasladado al diputado de Turismo, Avelino Vázquez, como la necesidad de mejorar la señalización, ampliar el aparcamiento de Leitariegos o hacer actividades fuera de la temporada de esquí.
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El cocido lacianiego, protagonista en la mesa
La Asociación Calidad Turística organiza el evento
Momento de la presentación ayer de las jornadas. L. DE LA VILLA
Lidia de la Villa / Villablino
La Asociación Calidad Turística Laciana organiza el último fin de semana de febrero- días 26, 27 y 28- las I Jornadas Gastronómicas del Cocido Lacianiego.
El objetivo de esta iniciativa gastronómica es “promocionar el cocido que se prepara en Laciana, con carnes autóctonas procedentes de la matanza”, apuntó la presidenta de la asociación, Avelina Álvarez, en el acto de presentación del evento.
El cocido se podrá degustar en cinco establecimientos pertenecientes a la asociación: los centros de turismo rural La Bolera, en Robles de Laciana, el Mirador de Orallo, en la localidad de Orallo y La Campanona, en Villager; además de en los restaurantes Marga y Royvi, ambos en Villablino.
Por el módico precio de 15 euros, los comensales disfrutarán de un cocido completo con sopa de fideos, garbanzos, repollo y el compango a base de sabrosas carnes variadas como morcillo, oreja y morro de cerdo, chorizo y morcilla, todo ello regado además con un Prieto Picudo. No faltará un exquisito postre casero, café y chupito de la casa.
La Asociación Calidad Turística Laciana se ponía en marcha a finales del pasado verano con el objetivo de poder ofrecer al viajero una referencia de las empresas que conforman el sector servicios en el Valle de Laciana, por eso en la asociación se da cabida tanto a alojamientos, restaurantes, artesanos y turismo activo. Actualmente la asociación cuenta con 13 establecimientos asociados. Calidad Turística Laciana aprovechó ayer la presentación de las jornadas para dar a conocer la página web de la asociación “pionera del turismo rural en Laciana”, tal como se recoge su web: www. calidadturisticalaciana. org.
Junto a la página web, la asociación cuenta ya con su logotipo en el que aparece representada la nieve, la montaña, los ríos, una zarpa del oso pardo, así como los restaurantes y alojamientos, es decir, todo lo que la comarca ofrece. Desde la asociación desean que el paso de los turistas por la comarca “sea una experiencia interesante que les permita disfrutar el medio rural, conocer nuestro patrimonio y apreciar nuestra hospitalidad”.
Por otro lado, la asociación aprovechó la comparencia ante los medios para mostrar su agradecimiento al concejal de Turismo del Ayuntamiento de Villablino, Manuel Castro, por atender su petición de ampliar el horario de la Oficina de Turismo. Además se avanzaron las peticiones que se han trasladado al diputado de Turismo, Avelino Vázquez, como la necesidad de mejorar la señalización, ampliar el aparcamiento de Leitariegos o hacer actividades fuera de la temporada de esquí.
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