Enero-7-2013, S. Raimundo de Peñafort.
Espero y deseo que sus majestades nos dejen algo esta noche, por lo menos trabajo y salud para todo el mundo.
Muchas Felicidades MINA, que esta noche mágica os traigan mucho los reyes magos, un saludo
De parte de madre muchas gracias a todas.
Enero-6-2013, Stos, Melchor, Gaspar y Baltasar. Epifanía del Señor.
Que los Reyes Magos os traigam muchas cosas, ante todo salud.. y mañana que nos toque un pellizquin en la loteria... venga estas fiestas que las disfruteis... besos.
Que los reyes se porten generosos con todos
Tesi, pero que cocinita, me das envidia, a mi que no me gusta nada cocinar, ahora si, el otro día hice uno feisuelos me salieron riquísimos, la primera vez que los hice, bueno que os traigan mucha cosas lo reyes y muy feliz 2013
Bueno, algo es algo
la reposteria esta mejor la hecha por una que la que se compra y por lo menos sabes con que la hiciste, saludos y a cocinarrrrrrr
la reposteria esta mejor la hecha por una que la que se compra y por lo menos sabes con que la hiciste, saludos y a cocinarrrrrrr
Preparar la masa en pocos pasos
Añade unos 40 gr de levadura fresca a medio vaso de leche y déjala actuar durante un rato. Incorpora luego unos 350 gramos de harina, ralladura de naranja y unos 100 gr de azúcar. Por último, se incorpora la mantequilla, el ron, el aroma de azahar y un poquito de sal. Amásalo todo hasta tener una masa compacta y uniforme.
Fermentación del Roscón de Reyes
Éste es el paso más importante, debes dar cuerpo al Roscón de Reyes sobre una mesa espolvoreada con un poco ... (ver texto completo)
Añade unos 40 gr de levadura fresca a medio vaso de leche y déjala actuar durante un rato. Incorpora luego unos 350 gramos de harina, ralladura de naranja y unos 100 gr de azúcar. Por último, se incorpora la mantequilla, el ron, el aroma de azahar y un poquito de sal. Amásalo todo hasta tener una masa compacta y uniforme.
Fermentación del Roscón de Reyes
Éste es el paso más importante, debes dar cuerpo al Roscón de Reyes sobre una mesa espolvoreada con un poco ... (ver texto completo)
Tesi, pero que cocinita, me das envidia, a mi que no me gusta nada cocinar, ahora si, el otro día hice uno feisuelos me salieron riquísimos, la primera vez que los hice, bueno que os traigan mucha cosas lo reyes y muy feliz 2013
Con retraso por que no tengo ordenador en casa, MUCHAS FELICIDADES MINA. Se portaron bién con los regalos?
Como creo que nos portamos muy bien, mañana las zapatillas estaran a rebosar.
Besoso para todos
Como creo que nos portamos muy bien, mañana las zapatillas estaran a rebosar.
Besoso para todos
Preparar la masa en pocos pasos
Añade unos 40 gr de levadura fresca a medio vaso de leche y déjala actuar durante un rato. Incorpora luego unos 350 gramos de harina, ralladura de naranja y unos 100 gr de azúcar. Por último, se incorpora la mantequilla, el ron, el aroma de azahar y un poquito de sal. Amásalo todo hasta tener una masa compacta y uniforme.
Fermentación del Roscón de Reyes
Éste es el paso más importante, debes dar cuerpo al Roscón de Reyes sobre una mesa espolvoreada con un poco de harina. Debes amasar todo el bloque durante un buen rato hasta que deje de ser una masa pringosa y pegajosa y convertirlo en bola. Una vez hayas conseguido esto, toca dejar reposar esta bola en un cuenco tapado con film transparente durante dos o tres horas.
Dar forma y decoración del Roscón
Tras fermentar y haber crecido esta bola de masa, puedes darle la forma típica a tú Roscón de Reyes. Con los dedos pulgares deberás de hacer un agujero en el centro del bloque e ir ensanchando todo hasta darle la forma típica. Déjalo sobre una bandeja, "píntalo" con huevo batido y comienza a decorar con frutos escarchados a tu gusto. Finalmente hornéalo durante 25 mintuos y listo. ... (ver texto completo)
Añade unos 40 gr de levadura fresca a medio vaso de leche y déjala actuar durante un rato. Incorpora luego unos 350 gramos de harina, ralladura de naranja y unos 100 gr de azúcar. Por último, se incorpora la mantequilla, el ron, el aroma de azahar y un poquito de sal. Amásalo todo hasta tener una masa compacta y uniforme.
Fermentación del Roscón de Reyes
Éste es el paso más importante, debes dar cuerpo al Roscón de Reyes sobre una mesa espolvoreada con un poco de harina. Debes amasar todo el bloque durante un buen rato hasta que deje de ser una masa pringosa y pegajosa y convertirlo en bola. Una vez hayas conseguido esto, toca dejar reposar esta bola en un cuenco tapado con film transparente durante dos o tres horas.
Dar forma y decoración del Roscón
Tras fermentar y haber crecido esta bola de masa, puedes darle la forma típica a tú Roscón de Reyes. Con los dedos pulgares deberás de hacer un agujero en el centro del bloque e ir ensanchando todo hasta darle la forma típica. Déjalo sobre una bandeja, "píntalo" con huevo batido y comienza a decorar con frutos escarchados a tu gusto. Finalmente hornéalo durante 25 mintuos y listo. ... (ver texto completo)
Enero-5-2013, S. Telesforo.
HOla no queria que pasaran mas dias sin saludaros, espero que los reyes se porten bien, algunos nos conformamos con salud y otros no les vendria mal un trabajito. Pasarlo bien que se acaban las fiestas. Besos y deseros lo mejor
Buenas tardes! que no nos quiten nadie la ilusión, que paséis buena tarde.
Como coja una vara......... jajajajajaja.
Cojela, cojela que no nos vas a alcanzar jeje.....