VILLAR DE CIERVOS (León)

masera

Último comentario: Artesa! Esta era para amasar el pan! Hay echaban el oído! Se amasaba y luego como ya tenía echada la levadura y el trozo de urmiento. Se dejaba dormir unas horas! Hasta que fermentaba, luego se partían las porciones y se hacían las ogazas y ya se metían al horno!

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