III JORNADA GASTRONÓMICA DE LA MATANZA DEL CERDO (10/12/2011)
HOLA AMIG@S: Ya tenemos a la vista una nueva jornada de la matanza tradicional de nuestro querido y ancestral cerdo, os invito a todos a participar de un dia festivo y de reencuentro con todos los que querais acompañarnos. Lo que si os pido que los que vayais a participar lo comuniqueis lo antes posible, teneis de plazo hasta el 6 de diciembre, para asi organizar mejor la jornada, ya que este año tendremos un catering, y tenemos que saber con antelación los que vais a asistir. Os podéis apuntar en el bar del pueblo, o comunicarlo por tfno a alguno de nosotros. Sin más preámbulos os cuelgo el programa de la jornada:
PROGRAMA 10 DICIEMBRE 2011
11:00 h Pasacalles por el pueblo
Acto de bienvenida con pastas y orujos de la tierra.
12:00 h Matanza del cerdo
Receso: degustación de la morcilla leonesa
14:00 h Subasta del cerdo
14:30 h Comida de hermandad
17:00 h Baile hasta que aguanten los comensales
¡TE ESPERAMOS!
PRECIO DE LA INSCRIPCION: 15 EUROS
MENU CATERING
Cocido Leonés:
Sopa de Fideo Cabellin
Garbanzo Pedrosillano con patata
Berza
Morcillo de Ternera
Chorizo
Tocino Ibérico
Bacón
Costilla adobada
Relleno
Postre:
Natillas
Fruta Variada
Vino Rosado
Café y licores
Esperamos pasar un buen dia de fiesta. Hasta entonces, un cordial saludo.
Juan Carlos
HOLA AMIG@S: Ya tenemos a la vista una nueva jornada de la matanza tradicional de nuestro querido y ancestral cerdo, os invito a todos a participar de un dia festivo y de reencuentro con todos los que querais acompañarnos. Lo que si os pido que los que vayais a participar lo comuniqueis lo antes posible, teneis de plazo hasta el 6 de diciembre, para asi organizar mejor la jornada, ya que este año tendremos un catering, y tenemos que saber con antelación los que vais a asistir. Os podéis apuntar en el bar del pueblo, o comunicarlo por tfno a alguno de nosotros. Sin más preámbulos os cuelgo el programa de la jornada:
PROGRAMA 10 DICIEMBRE 2011
11:00 h Pasacalles por el pueblo
Acto de bienvenida con pastas y orujos de la tierra.
12:00 h Matanza del cerdo
Receso: degustación de la morcilla leonesa
14:00 h Subasta del cerdo
14:30 h Comida de hermandad
17:00 h Baile hasta que aguanten los comensales
¡TE ESPERAMOS!
PRECIO DE LA INSCRIPCION: 15 EUROS
MENU CATERING
Cocido Leonés:
Sopa de Fideo Cabellin
Garbanzo Pedrosillano con patata
Berza
Morcillo de Ternera
Chorizo
Tocino Ibérico
Bacón
Costilla adobada
Relleno
Postre:
Natillas
Fruta Variada
Vino Rosado
Café y licores
Esperamos pasar un buen dia de fiesta. Hasta entonces, un cordial saludo.
Juan Carlos
