INGREDIENTES para una
fuente de buñuelos de viento
100 gr. de mantequilla
1/4 l. de
agua
150 gr. harina
1 pellizco de sal
4 ó 5 huevos (según tamaño)
Vainilla en polvo o azúcar avainillada
1 cucharada sopera de azúcar
Aceite de
girasol o de oliva suave para freir
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