Preparar la masa en pocos pasos
Añade unos 40 gr de levadura fresca a medio vaso de leche y déjala actuar durante un rato. Incorpora luego unos 350 gramos de harina, ralladura de naranja y unos 100 gr de azúcar. Por último, se incorpora la mantequilla, el ron, el aroma de azahar y un poquito de sal. Amásalo todo hasta tener una masa compacta y uniforme.

Fermentación del Roscón de Reyes
Éste es el paso más importante, debes dar cuerpo al Roscón de Reyes sobre una mesa espolvoreada con un poco ... (ver texto completo)
Tesi, pero que cocinita, me das envidia, a mi que no me gusta nada cocinar, ahora si, el otro día hice uno feisuelos me salieron riquísimos, la primera vez que los hice, bueno que os traigan mucha cosas lo reyes y muy feliz 2013
Muchas Felicidades MINA, que esta noche mágica os traigan mucho los reyes magos, un saludo
Con retraso por que no tengo ordenador en casa, MUCHAS FELICIDADES MINA. Se portaron bién con los regalos?
Como creo que nos portamos muy bien, mañana las zapatillas estaran a rebosar.
Besoso para todos
Preparar la masa en pocos pasos
Añade unos 40 gr de levadura fresca a medio vaso de leche y déjala actuar durante un rato. Incorpora luego unos 350 gramos de harina, ralladura de naranja y unos 100 gr de azúcar. Por último, se incorpora la mantequilla, el ron, el aroma de azahar y un poquito de sal. Amásalo todo hasta tener una masa compacta y uniforme.

Fermentación del Roscón de Reyes
Éste es el paso más importante, debes dar cuerpo al Roscón de Reyes sobre una mesa espolvoreada con un poco de harina. Debes amasar todo el bloque durante un buen rato hasta que deje de ser una masa pringosa y pegajosa y convertirlo en bola. Una vez hayas conseguido esto, toca dejar reposar esta bola en un cuenco tapado con film transparente durante dos o tres horas.

Dar forma y decoración del Roscón
Tras fermentar y haber crecido esta bola de masa, puedes darle la forma típica a tú Roscón de Reyes. Con los dedos pulgares deberás de hacer un agujero en el centro del bloque e ir ensanchando todo hasta darle la forma típica. Déjalo sobre una bandeja, "píntalo" con huevo batido y comienza a decorar con frutos escarchados a tu gusto. Finalmente hornéalo durante 25 mintuos y listo. ... (ver texto completo)
Enero-5-2013, S. Telesforo.
Buenas tardes! que no nos quiten nadie la ilusión, que paséis buena tarde.
Como coja una vara......... jajajajajaja.
Cojela, cojela que no nos vas a alcanzar jeje.....
Enero-4-2013, S. Rigoberto.
! que va a hacer esn ese barriuco!
Como coja una vara......... jajajajajaja.
Ole! ese optimismo, esperemos que sea verdad
buenas tardes que aqui lo son, saludos
Dia buenisimo, en el pueblo, en la capital y en todos los sitios, besos.
Que tal llevamos las fiesta? ahora a esperar los Reyes que vendrán cargos de cosas buenas. Saludos para tod@s
Ole! ese optimismo, esperemos que sea verdad
buenas tardes que aqui lo son, saludos
! que va a hacer esn ese barriuco!
Que tal llevamos las fiesta? ahora a esperar los Reyes que vendrán cargos de cosas buenas. Saludos para tod@s
En la Llama nevandooooo....
! que va a hacer esn ese barriuco!
En la Llama nevandooooo....
Enero-3-2013, S. Daniel.