Nombre científico: Sambucus nigra L.
Nombres comunes: Saúco
Parte utilizada: Las flores y los frutos
Propiedades: Las flores deben a sus mucílagos, las propiedades emolientes y ligeramente laxantes. La presencia de materias minerales -sobre todo nitrato potásico-, flavonoides, aceite esencial y ácidos ursólico y oleanólico, le confieren propiedades diuréticas, sudoríficas y estimulante de las defensas del organismo. Los frutos contienen pectina, ácidos orgánicos (cítrico, málico, tártrico), antocianósidos ... (ver texto completo)
Descripción: Del griego kalein principios del mes. Hierba pubescente, anual entre 30-70 cm de alto. Hojas dentadomucronadas hasta sinuosoonduladas. Flores dispuestas en una cabezuela o capítulo de 5-10 cm de diámetro, con los pétalos de color anaranjado rojizo hasta amarillo anaranjado. La inflorescencia se abre y cierra cada día al ritmo de la luz solar. Los frutos (un aquenio) son encorvados, en forma de barquito, con púas dorsales o con tres alas membranáceas y sin vilano. La planta desprende ... (ver texto completo)
CALABACINES RELLENOS

Calorías/ración: 230
Preparación: 50 min.
Dificultad: Baja
Comensales: 4




INGREDIENTES:

4 calabacines grandes
200 gr. De jamón de York
en lonchas gruesas
2 tomates
1/2 cucharadita colmada de estragón
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de pan rallado

PREPARACION:

Lavar los calabacines, secarlos y cortarlos por la mitad a lo largo. Poner al fuego una cacerola grande con agua y sal (1 cucharadita colmada por litro). Cuando rompa a hervir ... (ver texto completo)
Ese fue el día del incendio que empezó en Fara, y el día de la Boda de Donato y Noemí (Espadañedo).
Como es algo largo solo alguna frase: A ISABEL
"Así eras tú.el espacio amable en un mundo lleno de notas discordantes; la mano tendida a quien lo solicitaba; la bondad contagiosa que todos envidiábamos; el alivio y sosiego para cuantos compartíamos el peregrinar de la vida".
Me gustaría tener las palabras que le dedicó Eugenio por favor.
Muchísimas felicidades a los nuevos papás, Eva y Jordi. Ya ha nacido Paula, esperamos verla pronto por Pozos y Manzaneda. Mil besos. Mónica y Jesús.
"Volvemos por el camino del bosque vagamente iluminado por el resplandor de una tajada de luna. El cielo entre las copas de los pinos y las encimas está cuajado de estrellas, el aire huele a espliego, romero y tomillo. Y mientras seguimos caminando en silencio me emociono al pensar que mi regalo de cada verano durará más que yo misma y que en la profundidad de su memoria siempre habrá un rincón en el que el encanto de estas vacaciones repetidas año tras año formará un territorio inmarcesible de amor ... (ver texto completo)
Muy querido padre demetrio!!! sí le digo querido aunque no lo conozco pues he stado en pozos el 13 de abril y regresé el 1 de mayo para la fiesta patronal, en esa oportunidadpude conocer el trastero! felicitaciones. Soy nieto de antonio pozos, hno de la tia valentina... Antonio vino muy joven a america atrabajar en el canal de panama, regreso y se caso con amalia alonso criado de quintanilla de somoza, y regresó a america, pero a argentina donde se estableció luego de andar por varios lugares, en ... (ver texto completo)
Bellisimo edificio... Tuve la suerte de conocerpozos el 13 de abril de 2005, luego regresar el 1 de mayo para celebrar allí la misa de la fiesta de ecce homo, y el 2 nuevamente con bendición de los campos.
El 1 de mayo por la tarde fuimos al baile en la escuela.fue muy lindo y divertido.
Soy nieto de un poceño venido a america...soy sacerdote y me he sentido muy feliz de estar allí!
Debemos hacer todo por recuperar los pozos romanos que dieron origen al pueblo y al apellido. Sería un atractivo ... (ver texto completo)
Si pero en verano.
Sara saves quien soy . Va te lo digo laura besitos.
Hola, yo también tengo una casa que se llama Casa Hilario, está en La Losilla y San Adrian, en la montaña leonesa. Pero no entiendo de qué va este debate.

Un saludo, Mª José.
Ella hizo que seamos la familia más unida y más envidiada. Gracias abu, nunca te olvidaremos.
Siempre nos quedará el recuerdo de Isabel una abuela ejemplar.
Carmen y Tomasín.