Una vez transportados los manojos a la era se hace la meda (pila de cereal en forma de pera), se hacia apilando el centeno con la espiga hacia adentro para que no se perdiese nada del grano y que se mojase en caso de lluvia. Para rematar la meda se colocaba un palo en su parte superior y se abrían los extremos de los manoxos, de esta forma la meda quedaba "peinada", esta faena se conoce como abrir las orechas. En otras ocasiones se apilaba en morenas, que era similar a la meda pero en vez de tener planta circular era rectangular o cuadrada, lo más importante era que las personas que las hiciesen fuesen lo más curiosas posibles pues se dice “que si no perdiese muito centen cuca”.
