La pina se llama o se llamaba al "gocho" que se mataba en el mes de Marzo. Era mucho mas pequeño que el del mes de Noviembre y con él se reponía lo gastado del anterior durante el invierno. Se hacían las mismas cosas, morcillas chorizos, etc. Teniendo en cuenta la época ya entrada la primavera, la curación era algo más complicada. No había frigoríficos como ahora. Saludos.
