INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
- 1 lechuga
- 1 rebanada de pan de hogaza
- 6 nueces
- 2 huevos
- aceite y sal
Gracias a la fusión de la estética de la "Nouvelle Cuisine" con los ingredientes de la cocina tradicional, nace esta ensalada templada como entrante de una reconfortante cena al anochecer.
Sus ingredientes proceden de la huerta, el campo y el corral que en cualquier hogar de La Cepeda nos podemos encontrar.
Para entender este plato es crucial el concepto "cocina de leña", ya ... (ver texto completo)
- 1 lechuga
- 1 rebanada de pan de hogaza
- 6 nueces
- 2 huevos
- aceite y sal
Gracias a la fusión de la estética de la "Nouvelle Cuisine" con los ingredientes de la cocina tradicional, nace esta ensalada templada como entrante de una reconfortante cena al anochecer.
Sus ingredientes proceden de la huerta, el campo y el corral que en cualquier hogar de La Cepeda nos podemos encontrar.
Para entender este plato es crucial el concepto "cocina de leña", ya ... (ver texto completo)