• La manzana tiene pocas calorías, es baja en grasas, sodio y está libre de colesterol.
• Contiene mucha fibra no soluble y pectina, que es ideal contra el cáncer de colon.
• Cuando se deshidrata, este
fruto aumenta la cantidad de hierro, potasio y Riboflavina, aunque pierde todo su contenido de vitamina C.
• De igual forma son ricas en magnesio, hierro, silicio, potasio, especialmente la variedad roja.
• Contienen un 85 por ciento de
agua.
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