Un fruto de aquí, (Castañas), LAS MEDULAS

(23 de Octubre de 2012)
Me contaba mi abuela de Ponferrada lascastañas asadas que era comun cocinar en su infancia. Como asi tambien los pimientos.
En esta zona del Bierzo y en los Acares (Leoneses y Gallegos) son los árboles más abundantes. Las castañas de aquí junto con las del norte de Cáceres son las mejores del País.
¿Predominan los castaños en esa zona?