Desde la Torre, LA CUESTA

APEROS DE LABRANZA:

Los aperos usados son tradicionales, puesto que la mecanización es prácticamente nula, utilizando en la mayoría de los casos animales, aunque en los últimos años se han introducido 2 tractores. La preparación del terreno, previa a la siembra, se realiza con ayuda del ganado vacuno, que uncidos tiran del arado que va roturando la tierra. Las vacas son unidas por el xugo que los protege con una piel de perro que cubre también la cabeza de los animales. Si se desea que alguna...