Buenas, soy camino de leon, aunque ahora no vivo alli, estoy fuera, en otro foro de torta fuchada, la he intentado hacer para recordar viejos tiempos cuando mi padre me la traia de virgilio de la magdalena, la he hecho 2 veces pero nada no queda bien, esta receta es con panificadora pero yo no tengo alguien sabe alguna receta de torta sin panificadora y que salga buena, es que en la otra receta pone con agua pero no la cantidad, os la digo 400 gr de harina 4 huevos sal levadura fresca y agua, luego ... (ver texto completo)
hola si pones en google torta fuchada o de aceite te sale la receta, es la misma que tu tienes, pero lo que no te dice es que hay que dejar crecer la masa, la levadura disuelvela en agua templada tirando a fria que luego te sube primero la masa.
levadura echa como 25grs de la de panadero, aqui en villablino la venden en la panaderia y en el eroski
luego vuelve a amasarla y pones una capa fina de masa, echas azucar y un poco de aceite y con los nudillos aprietas un poco como si fuera plastilina, ... (ver texto completo)
Esta es para los "veteranos" que vivimos bajo la peculiar "luz de 125"...... seguro que la recordáis:
tan potente..... tan continua (sobre todo en invierno).... con aquel "tendido" eléctrico... que mas que tendido
estaba tirao.... con sus postes de madera tal cual.... con sus jicaras y sus empalmes "a mano"........
Por eso por Omaña se conservan tantos faroles... candiles..... y artilugios varios. De dar luz.....
..... lo único que tenia igual....... eran los calambrazos
SALUDICOS PA TOS Y TAS................. ... (ver texto completo)
Hola A. M. A., la luz de 125 como se nos iba a olvidar...... cuando te tenias que poner debajo de la bombilla para ver mejor cuando hacias algo de fijarse, como zurcir calcetines de lana etc...... Cuando menos lo esperabas se iba y a coger el candil..... Y si se oia un poco la radio, con sus interferencias....., y en lo mas interesante adios luz..... Pues nada que Tundio Omaña y saludicos para tod@s
Caronjo
Igual que la anterior pero creo que puede ser madera que está carcomida. Palabras dificiles son, que tenemos muy básicos los conocimientos, solo de andar por casa.......
Esmagullao
Concretamente yo esmagullao no la he practicado, pero creo que puede ser desconyuntado o aplastado......
Marilin,, nosotras como reposteras como que no..
AGURI... LAUNAK.
Vaya, una vez que hice unas pastitas de almendras salieron como piedras! jajajajojojuju de sabor estaban bien, pero preligraba la dentadura!
Buenas, soy camino de leon, aunque ahora no vivo alli, estoy fuera, en otro foro de torta fuchada, la he intentado hacer para recordar viejos tiempos cuando mi padre me la traia de virgilio de la magdalena, la he hecho 2 veces pero nada no queda bien, esta receta es con panificadora pero yo no tengo alguien sabe alguna receta de torta sin panificadora y que salga buena, es que en la otra receta pone con agua pero no la cantidad, os la digo 400 gr de harina 4 huevos sal levadura fresca y agua, luego ... (ver texto completo)
Buenos días Camino, bienvenida, encantada.
No es para nada un rollo, (no nos conoces bien, nos enrollamos como persianas) estas invitada a participar.
Siento mucho no poder ayudarte, la cocina no es precisamente mi fuerte, espero que alguien te pueda echar una mano con lo de la receta.
2 besos maja
Hola lagunak! no te gastes muchos cuartos!. Feliz día!
Besines de las dos
Marilin,, nosotras como reposteras como que no..
AGURI... LAUNAK.
Hola Aude, Marilin por aqui nublado y bajando la temperatura.
Nos vamos de complas Alcampo.
Pasar feliz dia. Hasta luego lagunak.
Besitos.
Hola lagunak! no te gastes muchos cuartos!. Feliz día!
Besines de las dos
Buenas, soy camino de leon, aunque ahora no vivo alli, estoy fuera, en otro foro de torta fuchada, la he intentado hacer para recordar viejos tiempos cuando mi padre me la traia de virgilio de la magdalena, la he hecho 2 veces pero nada no queda bien, esta receta es con panificadora pero yo no tengo alguien sabe alguna receta de torta sin panificadora y que salga buena, es que en la otra receta pone con agua pero no la cantidad, os la digo 400 gr de harina 4 huevos sal levadura fresca y agua, luego ... (ver texto completo)
Hola Camino, haber si te ayuda alguien,, yo no tengo ni idea,,
creo que en Canales tienes la receta.
SALUDOS.
Hola Maite, buenos días, 7ºC, cielo azul, luce Lorenzo. Que tengas un precioso día.
Besines de las dos
Hola Aude, Marilin por aqui nublado y bajando la temperatura.
Nos vamos de complas Alcampo.
Pasar feliz dia. Hasta luego lagunak.
Besitos.
Buenas, soy camino de leon, aunque ahora no vivo alli, estoy fuera, en otro foro de torta fuchada, la he intentado hacer para recordar viejos tiempos cuando mi padre me la traia de virgilio de la magdalena, la he hecho 2 veces pero nada no queda bien, esta receta es con panificadora pero yo no tengo alguien sabe alguna receta de torta sin panificadora y que salga buena, es que en la otra receta pone con agua pero no la cantidad, os la digo 400 gr de harina 4 huevos sal levadura fresca y agua, luego ... (ver texto completo)
Nuestra gloria más grande no consiste en no haberse caido nunca, sino en haberse levantado después de cada caída.

Confucio

Buen y maravilloso Día Corazones, seamos felices!.
2 besos
De todas las virtudes, la mas dificil y rara es la justicia. Por cada justo se encuentran diez generosos.
Buenos dias 7ºgrados empiezan a bajar las temperaturas..
Pasar feliz dia.
Besitos.
Hola Maite, buenos días, 7ºC, cielo azul, luce Lorenzo. Que tengas un precioso día.
Besines de las dos
Hola Marcelino, buenos días, gracias, feliz día!
2 besos
Voy a desayunas que ya es hora.

¡TUNDIO OMAÑA!