Las androyas son las primeras de tripa corta y ancha.A la izquierda de las mismas de color más blanquecino el salchicón Y los colgados en loas varales de atrás y más rojizos los chorizos...
Hay que cuidar esta fuente que es la mejor agua del mundo.
Los ajos han estado siempre ligados al esoterismo e incluso a la brujería. Los filtros mágicos de las brujas medievales incluían casi siempre ajos, tanto normales como recolectados un día especial, a la luz de la Luna llena. Famosísima es la aversión al ajo del temido Vlad, más conocido como Conde Drácula. Hoy en día, en numerosas casas de las montañas de Transilvania, los campesinos cuelgan ristras de ajos en las puertas y ventanas, para, según ellos, adornar, aunque su verdadera misión podría pasar ... (ver texto completo)
No debemos nunca olvidar que la alimentación es, además de una necesidad, un placer. Según el gourmet y enciclopedista Brillat-Savarin, "El animal come, el hombre se alimenta y el hombre de talento, paladea. Solo el hombre culto sabe comer". Plutarco escribe "Los hombres se invitan no para comer y beber, sino para comer y beber juntos.
Hola, a todos todas de nuevo, soy carlos de esterina, el camino que pasa junto a casa de placido lleva al abrebadero, la amarilla, saludos.
Hola de nuevo, soy carlos de esterina, es curioso de lo que se entera uno, no sabia que las plumas de estos gallos, se empleaban para cebo en la pesca de la trucha, ya sabeis, envolviendolas en el anzuelo, saludos.
Hola soy carlos de esterina, aun anda girando la veleta del campanario del rayo que la alcanzo, saludos.
Hola de nuevo, soy carlos de esterina, a ver cuando ponen un funicular para que nos lleve, ¡no veas con la cuestecita!
Hola, de nuevo el carlos de esterina, ¿de quien es el minino este.
Hola a todos todas, soy carlos el marido de esterina, esto me parece que son parte de los canales que llevaban el agua a las medulas para que extrajeran el oro;un saludo para todos y todas.
RECETAS CON BACALAO:
Debido al precio asequible que en tiempos tuvo esta alimento y que tierra adentro el único pescado se consumía eran los salazones, el bacalao constituye uno de los elementos más importantes de la cocina y que ha dado lugar a diversos platos como las patatas con bacalao, bacalao al gazpacho, bacalao en ensalada, tortilla de bacalao y bacalao al pimentón y vinagre con huevos duros...