Yo tambien he preguntado a una persona de 82 años y me dice:
La letra para los canticos la escribia Dña. Adelaida para las mozas y Benigno para los mozos, cuando las mozas ensayaban las canciones, los mozos hacian todo lo posible por ver lo que cantaban y estropearles la sorpresa, subiendose a los tejados y escuchando por ventanas y puertas.
Recuerda algunos canticos:

Este carro es muy trincon, muy ancho de rodera, el carpintero que lo hizo fue David el de la sierra, al subir el Tesillin se ... (ver texto completo)

HOLA MOLINA, la receta del pudín que pediste:
INGREDIENTES: 6 manzanas reinetas (a poder ser de ZACOS), 1/4 de L. de leche, 3 cucharadas grandes de maicena, 2 huevos, 8 cucharadas de azucar, 1 palo de canela, 2 cortezas de limon, 40 g. de mantequilla, 2 cucharadas de azucar tamizada.
Pelar las manzanas y partirlas en rodajitas. Ponerlas a cocer con cuatro cucharadas de azucar y la mantequilla, sin añadir agua, hasta conseguir una pasta cremosa. Hacer una crema hirviendo la mitad de la leche con ... (ver texto completo)

Yo creo tambien que es como dices, pero hace años cazaban los mismos que cazan ahora, tengo entendido y no se le negaba a nadie si era hijo del pueblo o estaba casado con una hija del pueblo o sea lo mismo que ahora, lo arrendaba el presidente del pueblo lo mismo que ahora, y el presiedente era del mismo partido que los de ahora.
O sea que los tienen tierras les preguntaron una vez y así se han quedado?.
A mi de lo único que me han informado es de que el pueblo solo cuenta con los ingresos de el ... (ver texto completo)

Hola Jose, te tomaremos la palabra, ten cuidado con la "morcilla de la mesa".
Un saludo

Con manzanas de ZACOS
Casi es la hora de merendar, ¿apetece un cafe con un trozo de pudín?, estais invitados, no faltara un buen orujo del Bierzo.
Que paseis tod@s un buen Domingo.

Que bonitos recuerdos me trae ver esa foto. Yo pasaba todos los meses de agosto alli porque mi padre es del pueblo y nos llevaba a ver a los abuelos. Niños no habia muchos pero mi padre nos hacía un columpio, nos llevaba a bañarnos al río y éramos felices, la verdad.

Hala!... pero que pinta tienen!.... con permiso Picopelao..... ¿me puedo sentar con vosotr@s y probarlas?.... buenoooo y lo del vino calentito con azucar... eso tambien me seduce; lo que pasa es que no sé, esta noche tengo cena.... aguantaré el tipo?
2 besos

Buenas tardes a tod@s y que os sienten bien!

Buenaaas, pasa y toma asiento, el vino esta en su punto......

que ricas las manzanas de la huerta

Bueno Victor, es dificil resistirse, además tan bien presentadas!... ¡me pido una! (porfa!)
2 besos

Hala!... pero que pinta tienen!.... con permiso Picopelao..... ¿me puedo sentar con vosotr@s y probarlas?.... buenoooo y lo del vino calentito con azucar... eso tambien me seduce; lo que pasa es que no sé, esta noche tengo cena.... aguantaré el tipo?
2 besos

Buenas tardes a tod@s y que os sienten bien!

En esta fria tarde y con la nieve muy muy cerca ¿no os apetecen unas castañas asadas?.
Las acompañaremos de un vino calentito con azucar.
Pasar y serviros.........
Un saludo.

que ricas las manzanas de la huerta

Holaaa, como veo que estis tod@s ateridos de frio, os invito a unas manzanas asadas, pasar y serviros.
Por supuesto, las manzanas son de ZACOS.
Un saludo.

Nos interesa todo, toda esta informacion culinaria es fantastica ya quisieran muchos foros tenerla.
EL tema de los solares ya te hemos dicho que estamos de acuerdo o eso creo yo.
Seria interesante que se animara la gente y contara cosas como lo que has contado tu y a mi los recuerdos me parecen muy interesantes ya sabes el que no recuerda su historia esta condenado o repetirla, o algo asi.
Saludos

Esto está muy frio, si señor, pues nada ya sabeis hay que participar más.
No me parece mal las cosas que unen y este caso si son los recuerdos, pues bien está.
Los asuntos del pueblo los que vivimos fuera, los vemos distantes y ademas como se ha visto en este foro, confictivos tambien, porque Zacos es un pueblo pequeño donde todos nos conocemos y somos casi todos familia, y está visto que una familia de armas tomar si nos ponemos a ello, ¿o nó?.
Yo tengo una opinión de los problemas de pueblo ... (ver texto completo)

Nos interesa todo, toda esta informacion culinaria es fantastica ya quisieran muchos foros tenerla.
EL tema de los solares ya te hemos dicho que estamos de acuerdo o eso creo yo.
Seria interesante que se animara la gente y contara cosas como lo que has contado tu y a mi los recuerdos me parecen muy interesantes ya sabes el que no recuerda su historia esta condenado o repetirla, o algo asi.
Saludos

Sí un sobre de levadura llega, es tan importante el batirlo bien.