Gentilicio con el que son conocidos los habitantes de Buiza en la zona es azucareros. Parece que la cosa viene del hecho de que en la época del estraperlo los habitantes de Buiza vendieron los prados de las Campas a Folledo a cambio de varios sacos de azúcar, cosa que puede parecer de chiste; pero está claro que en aquel momento el azúcar debía estar a precio de oro.

(26 de Octubre de 2008)