ELIXIR OMAÑES
Se coge un caldero de
agua del Omaña y se pone al fuego de leña y carbón de la
cuenca minera, se ponen unas
cerezas de
Cornombre
unos nisos,
castañas, moras y arandanos, un trocito de mantequilla y miel, se remueve con una cuchara de palo para que no se pegue
y se pasa por el Tamizador o por el chino, luego se pone a enfriar y se sirve al dia siguiente.