El Halcón en Cetrería, COVARRUBIAS

el Halcón es una de las aves, junto al Azor, y las Aguilas más empleadas en el arte de la cetrería. Es decir: la caza o epresamiento de aves a través de otras aves, habiendo previamente sido adiestradas para este fin.
(16 de Junio de 1981)