Los Titos en Gamonal - controlando el grado dre cocion, BURGOS
Vuelve la gran tradición que cada año por San Antón se vive En Gamonal. Más de 20.000 raciones de Titos que reparte la «Cofradía de San Antón»
Los Titos, que son una legumbre autóctona (parecido al garbanzo), son una tradición en Burgos, desde 1502. Todos los 17 de Enero, se celebra la festividad de San Antón y la Cofradía de Nuestra Señora de Gamonal y La de San Antonio Abad, son los responsables de organizar y mantener el reparto tradicional de Titos en pleno barrio de Gamonal.
Hace 500 años, en dicha fecha, se soltaba el ganado para que pastase libremente, y se repartía esta legumbre entre los peregrinos que pasaban haciendo el Camino de Santiago, así como a aquellos que mas lo necesitaban en el barrio.
Los Titos, que son una legumbre autóctona (parecido al garbanzo), son una tradición en Burgos, desde 1502. Todos los 17 de Enero, se celebra la festividad de San Antón y la Cofradía de Nuestra Señora de Gamonal y La de San Antonio Abad, son los responsables de organizar y mantener el reparto tradicional de Titos en pleno barrio de Gamonal.
Hace 500 años, en dicha fecha, se soltaba el ganado para que pastase libremente, y se repartía esta legumbre entre los peregrinos que pasaban haciendo el Camino de Santiago, así como a aquellos que mas lo necesitaban en el barrio.