EL CORRALÓN DE LAS TAHONAS es uno delos rincones más desconocidos y singulares del Burgos histórico.

Se trata de una plaza interior que forman las edificaciones de las Calles San Miguel, Las Heras y la propia de -Las Tahonas- donde se ubica una de las entradas peatonales, estando la de vehiculos autorizados en la mencionada calle San Miguel.

Se llama -de Las Tahonas- porque en el Burgos alto medieval, donde los gremios se agrupaban en los núcleos de población por zonas y barrios, aquí era donde se ubicaban el conjunto de hornos de hacer pan, y por ende, la propia venta y distribución. Hoy no queda ninguno de aquellos antiguos usos y el corralón es de nueva planta.

Las Tahonas medievales (del árabe tahona, molino) podía referirse al molino movido por cabellerías, como al lugar donde se cuece, realiza y vende el pan.