Que Don Quijote y su fiel escudero Sancho a las 12 en punto de la noche del 31 de Diciembre, momento en que se comienza a Homenajear al Quijote, a partir de ese momento, repartan por los caminos, veredas, calles. De el Romeral y en cada uno de sus rincones, prosperidad, salud y felicidad a todos y cada uno de los habitantes de tan Noble y muy Leal Villa.