La gran cena del pueblo, SOTOCA DE TAJO

La caldereta de la fiesta.
Esta olla se prepara al finalizar las fiestas del pueblo. Nos reunimos todos en la plaza y entre trago de vino y "chusco" de pan cenamos esta sabrosa carne cocinada por los mismos paisanos del pueblo. (que por cierto este año un tio mio la cocino)¡ARGUIñANO!