Berzas, RETIENDAS

Col
Nombre común o vulgar: Col

Nombre científico o latino: Brassica oleracea

Familia: Crucíferas.

La col se viene usando desde hace más de 2.000 años como alimento, y también como medicamento.

Hábitat: nativa de Europa, donde se encuentra silvestre en las costas del Canal de la Mancha, del Atlántico y del Mediterráneo occidental.

Se cultiva en todo el mundo.

Planta con hojas grandes muy divididas y de consistencia carnosa.

Diurética, depurativa, y, consumida en ayunas, vermífuga....