Rollitos de Burgo de Arias con Soja y Salmón
Trocear el queso y la mandarina en dados pequeños. Cortar el bizcocho en tiras de 4 cm. Rellenar y enrollar.
Fundir el chocolate al baño maría o al microondas, decorar con él la superficie de los troncos y servir acompañado de grosellas y ralladura de naranja.
Fundir el chocolate al baño maría o al microondas, decorar con él la superficie de los troncos y servir acompañado de grosellas y ralladura de naranja.
Preparación:
Precalentar el horno a 200º. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añadir la harina y mezclar con movimientos envolventes. Verter sobre una placa de horno forrada con papel de horno y hornear a 180º durante 10 minutos.
Verter el bizcocho sobre un paño de cocina espolvoreado con azúcar y enrollar, reservar hasta que enfríe.
Precalentar el horno a 200º. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añadir la harina y mezclar con movimientos envolventes. Verter sobre una placa de horno forrada con papel de horno y hornear a 180º durante 10 minutos.
Verter el bizcocho sobre un paño de cocina espolvoreado con azúcar y enrollar, reservar hasta que enfríe.
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 3 cucharadas azúcar
- 3 cucharadas harina
- 4 quesos de Burgo de Arias Natural
- 4 mandarinas confitadas
- 100 gr. chocolate de cobertura
Preparación:
- 3 Huevos
- 3 cucharadas azúcar
- 3 cucharadas harina
- 4 quesos de Burgo de Arias Natural
- 4 mandarinas confitadas
- 100 gr. chocolate de cobertura
Preparación:
Burgo de Arias Natural en Tronco de Chocolate
Pelar los ajos, eliminar el germen y machar con el orégano. Mezclar con el queso picado, salpimentar e incorporar el aceite. Rociar con esta mezcla las vieiras y hornear durante 8 minutos. Retirar del horno y servir con los pimientos asados.
Ingredientes:
- 12 vieiras
- 3 mini Burgos de Arias 0%
- 2 dientes de ajo
- 1 Dl. aceite de oliva
- 2 ramitas orégano fresco
- 100 gr. pimientos asados
- sal y pimienta
- 12 vieiras
- 3 mini Burgos de Arias 0%
- 2 dientes de ajo
- 1 Dl. aceite de oliva
- 2 ramitas orégano fresco
- 100 gr. pimientos asados
- sal y pimienta
Vieiras al horno con Burgo de Arias 0%
Montar la ensalada mezclando todos los ingredientes anteriores, rociar con la vinagreta de granadas y servir.
Preparación:
Escurrir los quesos y trocear en dados medianos, hacer lo mismo con la piña.
Lavar los canónigos y escurrir, pelar y laminar la cebolla finamente.
Abrir la granada y sacar los granos. Preparar una vinagreta con la mitad de los granos de granada machados, mezclar con el vinagre y el aceite.
Escurrir los quesos y trocear en dados medianos, hacer lo mismo con la piña.
Lavar los canónigos y escurrir, pelar y laminar la cebolla finamente.
Abrir la granada y sacar los granos. Preparar una vinagreta con la mitad de los granos de granada machados, mezclar con el vinagre y el aceite.
Ingredientes:
- 3 mini Burgo de Arias sin sal.
- 6 rodajas de piña
- 200 gr. canónigos
- 1 granada
- 1 cebolla morada
- 2 cucharadas vinagre
- 5 cucharadas aceite.
- 3 mini Burgo de Arias sin sal.
- 6 rodajas de piña
- 200 gr. canónigos
- 1 granada
- 1 cebolla morada
- 2 cucharadas vinagre
- 5 cucharadas aceite.
Ensalada de piña y Burgo de Arias Sin Sal
Preparación:
Lonchear el queso, pelar los langostinos, montar los platos alternándolos.
Cortar en dados pequeños la cebolla, el pimiento, el limón y rallar la piel de lima. Mezclar los ingredientes de la vinagreta y unir al picado de verduras.
Regar con esta preparación el queso y los langostinos, servir con los brotes tiernos de lechuga.
Lonchear el queso, pelar los langostinos, montar los platos alternándolos.
Cortar en dados pequeños la cebolla, el pimiento, el limón y rallar la piel de lima. Mezclar los ingredientes de la vinagreta y unir al picado de verduras.
Regar con esta preparación el queso y los langostinos, servir con los brotes tiernos de lechuga.
Ingredientes:
- 4 Mini Burgo de Arias Natural
- 20 langostinos cocidos
- 1 lima
- ¼ limón
- 1 cebolleta
- ¼ pimiento rojo
- 50 gr. brotes tiernos de lechuga
- 2 cucharadas de vinagre. ... (ver texto completo)
- 4 Mini Burgo de Arias Natural
- 20 langostinos cocidos
- 1 lima
- ¼ limón
- 1 cebolleta
- ¼ pimiento rojo
- 50 gr. brotes tiernos de lechuga
- 2 cucharadas de vinagre. ... (ver texto completo)